食品用的易拉罐它的盖，罐体由塑料制成，易拉罐盖一般为铝制， 盖面上有一拉环紧贴在盖面。这种传统的食品易拉罐盖使用注意以下几点

l 拉开之铝盖片边缘非常锋利，使用者不慎会刮伤手指；

l 罐盖的周缘直接用封盖机与罐体以卷边方式扣接固定，只有一级密封，不容易保证产品气密性的高度一致性，打开的食物保质期会降低

l 无法用微波炉加热

l 金属盖食品易拉罐不能容放高酸或碱性的食物，因为容易生锈。

食品用塑料易拉罐的易开结构，包括易拉盖和可与其紧密扣合的罐体，其特征在于所述的易拉盖和罐体均由塑料制成，塑料易拉盖的内壁制有凸圈，塑料罐体口部外壁制有相应的凸圈，在封口压力下塑料易拉盖的凸圈卡于塑料罐体口部的凸圈下，使两者紧密扣合，形成密封。但罐盖的铝合金材料与盖上的拉环的铝合金材料因材质不同而需分二次加工铆接，无法一体成形，增加了制造成本。

铝箔片为复合层材料，中间层为铝箔，其上下面各有一塑料薄膜层或胶黏剂层，使其方便与塑料易拉盖的下表面和塑料罐体口部的平面翻边粘接。

所述的塑料易拉盖的上表面制有塑料拉环，该塑料拉环前部与塑料易拉盖的撕开部一体制成；或该塑料拉环纵截面呈基本上的台阶状，其底部与塑料易拉盖的撕开部一体制成。这样，其上部的塑料拉环便于施力，下部顶端在杠杆作用下容易向下撕裂撕开部的环形压痕槽。所述的塑料易拉盖的下表面制有易于撕开的环形压痕槽，其中对应位于台阶状的塑料拉环底边端部的位置的压痕槽的内侧制成易于刺破铝箔片的刃部。

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