金属包装的使用在所有食品包装类型中，出现增长缓慢的现象。消费者对健康意识的增强对食品用金属包装产生不利影响，比如罐头水果和罐装汤品普遍被认为比起其它替代包装，金属包装罐头营养价值略低。

在预测年硬塑包装在罐头食品优先域与金属包装相比有望显现更加强劲的增长势头，尽管其销售基数还相对较低。

塑料包装比起金属包装有些潜在优势，新型硬塑包装可以通过二重卷封设有易开或易撕金属盖，能提供传统罐头产品相同的较长货架寿命。

然而，硬塑包装还可以放入微波炉加热、可重复密封，不像金属罐那么容器碰撞后产生凹陷，这些优点使其成为便捷，可随身携带的消费品，方便、易携带也是世界食品包装市场的发展趋势。

事实上，即食餐和汤品生产商正寻求增加产品附加值来扩大消费群体，他们是新包装的主要客户。

塑料罐装在冷藏食品中的潜在市场，高阻隔硬塑容器，该容器带有热封口膜。并且该包装的货架寿命可达到2年，带有可重复密封的盖子，避免了消费者在开启罐头时割伤的风险。

虽然近几年食品用金属包装市场增长幅度逐渐减缓，但其销量基数与其它包装产品相比还是很高的，企业不必产生过多恐慌，而是要借鉴新包装产品的附加功能，研发出更符合消费者生活习惯的创新金属包装产品，为消费者创造更好的消费体验。